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Essen & Trinken

lokales Essen auf Reisen
Essen & Trinken

Warum du lokales Essen auf Reisen bevorzugen solltest [Gastartikel]

By On 1. März 2017

Wusstest du, dass Gewächshausplanen in China ganze Landstriche unter sich begraben – nur damit auf der ganzen Welt zu jeder Zeit Erdbeeren gegessen werden können? Dass der Regenwald jeden Tag dramatisch an… Read More

Leni liebt Kaffee - Frühstück in Aachen
Aachen

Leni liebt Kaffee – Das perfekte Frühstück in Aachen

By On 29. August 2016

Wie der Name Leni liebt Kaffee schon vermuten lässt, sind hausgeröstete Kaffeespezialitäten einer der Highlights in dem Café mit angeschlossener Mikro-Rösterei. Ich muss gestehen, dass ich kein passionierter Kaffeetrinker bin, insofern kann… Read More

lennet & kann aachen
Aachen

Der beste Salat in Aachen – Lennet & Kann in der Pontstraße

By On 11. August 2016

Seit vor nicht ganz einem Jahr Lennet & Kann Aachen in der Pontstraße seine geheiligten Pforten zum ultimativen Salathimmel geöffnet hat, bin ich stark suchtgefährdet. Statt langweiligem Grünzeug mit uninspirierten Dressing gibt es hier gesunde,… Read More

Bierverkostung
Essen & Trinken

Craft Beer in Norwegen – Bierverkostung bei der Lindheim Ølkompaniet

By On 30. Juni 2016

„Könnt Ihr riechen, welche Frucht für dieses Bier verwendet wurde?“ fragt uns Ingeborg während der Bierverkostung in der Lindheim Ølkompaniet Brauerei. Ich schnuppe an der hellen Flüssigkeit – es riecht sehr fruchtig, fast schon… Read More

Norwegische Spezialität Rakfisk Norwegen Essen
Essen & Trinken

Norwegisches Essen – Nicht nur Rakfisk & Gravlaks

By On 30. August 2015

Wer ab und zu mal bei Reisezeilen vorbeischaut, hat schon gemerkt, dass es sich hier keinesfalls um einen Foodblog handelt. Ich bin nicht weltweit auf der Jagd nach ausgefallenen Genüssen und bei üppigen Gastmählern… Read More

nepalesisches Essen
Asien

Dhal Bhat & Co. – Typisch nepalesisches Essen

By On 22. Oktober 2014

Ähnlich wie in der indischen Küche wird bei nepalesischem Essen nicht mit Gewürzen gegeizt. Auf den Straßen türmen sich die Säcke mit allen erdenklichen Zutaten, die entweder ganz, zerstoßen oder gemahlen verwendet werden.… Read More

Reiseproviant Ideen
Essen & Trinken

Reiseproviant – Acht gesunde Ideen für den kleinen Hunger unterwegs

By On 10. Juni 2014

Du bist mit dem Auto oder Zug unterwegs und langsam macht sich der Hunger bemerkbar? Du hast aber keine Lust auf Burger-Butzen, pappigen Autoraststätten-Fraß oder das Restaurant der Deutschen Bahn? Dann solltest… Read More