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Nepal

nepalesisches Essen
Asien

Dhal Bhat & Co. – Typisch nepalesisches Essen

By On 22. Oktober 2014

Ähnlich wie in der indischen Küche wird bei nepalesischem Essen nicht mit Gewürzen gegeizt. Auf den Straßen türmen sich die Säcke mit allen erdenklichen Zutaten, die entweder ganz, zerstoßen oder gemahlen verwendet werden.… Read More

Kathmandu Reisebericht
Asien

Namasté, Kathmandu! Unterwegs in der alten Königsstadt

By On 15. September 2014

Schon der Name klingt wie eine Zauberformel: KATHMANDU.  Die alte, sagenumwobene Königstadt steckt voller Geheimnisse, Verheissungen und Sehenswürdigkeiten. Mir wird jedoch auch schnell klar, dass Faszination und Verfall in der nepalesischen Hauptstadt nah beieinander… Read More