Green Guide Mannheim – 11 nachhaltige Tipps für die Quadratestadt

Stadt Mannheim

[Update September 2020] Ich habe insgesamt acht Jahre in der Stadt Mannheim gelebt – eine meiner längsten Lebensstationen. Ich war nicht sofort begeistert, als ich in die Quadratstadt zog. Aber nach meiner anfänglicher Abwehr habe ich mich ziemlich gut eingelebt und gelernt, die Annehmlichkeiten zu schätzen. Die junge Kreativszene, die vielen kulturellen Angebote, die Nähe zur Pfalz – es gibt viele Gründe, die für die Stadt Mannheim sprechen. Auch jetzt kehre ich noch gerne zurück, um Freunde zu treffen und mich durch die Stadt treiben zu lassen.

Denn in Mannem, da geht was!

Grün unterwegs – 11 nachhaltige Tipps für die Stadt Mannheim

Textilerei Modezentrum Mannheim

Ein ganz bemerkenswerter Vorteil der Stadt: junge Gründer und Kreative werden unterstützt und gefördert. Ein Beispiel ist die Textilerei, wo Newcomer aus dem Bereich Mode und Design ihr Zuhause haben. Im Shop findet man Modeschmuck und Accessoires, aber auch Statement-Shirts, vegane Mode sowie Kinder- und Damen-Bekleidung.

Wer das Besondere sucht, ist hier richtig, denn es gibt nur handgefertigte Produkte in kleinen Serien oder Unikate mit einem individuellen Design. Das soll auch ein Statement sein gegen Massenproduktion und für Qualität, die im Sinne der Nachhaltigkeit lange genutzt wird.

Website: www.textilerei.de

Adresse: C4, 6

Öffnungszeiten: Donnerstag & Freitag von 10 bis 15 Uhr

Eis, Eis, Baby! – Veganes Eis

Das kleine Eiscafé kann man eigentlich nicht verfehlen, denn es liegt direkt in der Einflugschneise zum Hauptbahnhof. Als ich das Schild sah, auf dem veganes Eis aus 100 Prozent natürlichen Zutaten angepriesen wurde, war klar, dass ich mir den Laden ansehen muss. Der Besitzer ist unglaublich nett und man ist schnell in ein Gespräch verwickelt, während man sich entscheiden muss, ob man nun erfrischendes Mango-Sorbet isst oder doch einen Bio-Kaffee trinkt. Es gibt aber nicht nur selbstgemachtes Eis, sondern auch Crêpes, Crumbles, Brownies und vieles mehr.

Website: Eis, Eis, Baby! auf Facebook

Adresse: L14, 14

Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 13 bis 20 Uhr, Sonntag von 14 bis 20 Uhr

Eis Fontanella – Der Erfinder des Spaghetti-Eis

Eis Fontanelle ist eine Institution in Mannheim und gilt als Erfinder des Spaghetti-Eis. Wer sich für hervorragend gemachte Eis interessiert, der muss der Manufaktur in jedem Fall einen Besuch abstatten. Hier wird auf makellose Rohstoffe geachtet, die zu immer neuen Geschmackserlebnissen kombiniert werden. Es gibt die bekannten Klassiker, aber auch ausgefallene Eissorten wie zum Beispiel Vanille Basilikum, Schokolade mit Rosmarin und Aprikosen oder Joghurteis in den Sorten wie Mango-Lassi oder griechischer Joghurt mit Honig. Wer es experimentell mag, kann saisonale Kreation wie Himbeer Roter Paprika, Gurken Zitrone Dill oder Tomaten Basilikum probieren. Das gesamte Fruchtsorbet-Sortiment (ausser Banane) ist vegan, laktosefrei und glutenfrei.

Website: www.fontanella.de

Adresse Stammhaus: O4, 5

Öffnungszeiten: Montag – Donnerstag 10 – 22 Uhr, Freitag/Samstag 10 – 23 Uhr, Sonntag 13 – 22 Uhr

Kiosk – Café / Bar / Kultur

Der kleine Kiosk in der Neckarstadt West hat es in sich: leckeres Frühstück, lässige Bar und jede Menge Events und Konzerte. Auf der Frühstückskarte stehen zum Beispiel Belgische Waffeln, selbstgemachtes Granola oder ein handfestes Katerfrühstück mit Konterbier, Sardinen und Salzgurke.

Was von außen recht unscheinbar aussieht, entpuppt sich innen als ein clean und harmonisch eingerichteter Gastraum mit langer Theke. Im Sommer kann man entspannt draußen sitzen. Ein einzigartiger Treffpunkt mitten im Multi-Kulti-Viertel, der den Vergleich mit Berliner Hauptstadtflair nicht zu scheuen braucht.

Website: www.kiosk.ma

Adresse: Alphornstr. 9

Öffnungszeiten: Dienstag – Samstag 15 – 23 Uhr, Sonntag 10 – 18 Uhr, Montag Ruhetag

Helder & Leeuwen Kaffeerösterei

Schonende, traditionelle Kaffee-Röstung bei niedrigen Temperaturen und für ungefähr 20 Minuten – das gibt es in der biozertifizierten Mannheimer Kaffeerösterei Helder & Leeuwen. Im Gegensatz zum Industriekaffee können sich hier die verschiedenen Aromen und Geschmacksrichtungen erst richtig entfalten. Es gibt eine spezielle Mannheimer Edition und den richtigen Kaffee für alle möglichen Arten der Zubereitung wie Espresso-Kocher, Handfilter, Siebträger-Maschinen u. v. m.

Website: www.helder-leeuwen.de

Adresse: Ladenlokal Q5, 6-8

Öffnungszeiten: Montag – Freitag: 10.00 – 14.00 & 14.30 – 19.00 Uhr, Samstag: 10.00 – 17.00 Uhr

Glück & Verstand – Restaurant / Bar / Zuhause

Bei Glück & Verstand findet jeder das richtige Essen: mit Fleisch, vegetarisch, vegan – alle Optionen sind möglich. Bei allen Gerichten wird darauf geachtet, möglichst regionale und saisonale Zutaten zu verwenden. Das Restaurant ist etwas verwinkelt und hat u. a. einen sehr schönen Wintergarten, mein persönlicher Lieblingsplatz. Im Sommer kann man wunderbar im grünen Innenhof sitzen.

Die Auswahl ist nicht sehr groß, aber sehr auf dem Punkt. Es gibt ein besonderes Essenskonzept, bei dem vegetarische oder vegane Hauptgerichte mit verschiedenen Beilagen kombiniert werden können. Wer Fisch oder Fleisch haben möchte, bestellt sich das seperat dazu. Es gibt sogenannte „Glückspakete“, bei dem es zum Beispiel drei Hauptgerichte, drei Beilagen und drei Dips zum Festpreis von EUR 49,50 gibt.

Website: www.glueckundverstand.de

Adresse: G7, 17

Öffnungszeiten: Montag bis Samstag ab 17 Uhr

Eddie’s – Verpackungsfrei einkaufen

Auch in der Stadt Mannheim kann man unverpackt einkaufen und zwar in der Seckenheimer Straße. Da gilt der Slogan: „Behälter leer wiegen, befallen, Behälter voll wiegen, bezahlen!“ Der Inhaber ist schwer auf zack und bringt ständig neue Produkte in sein Sortiment, bevorzugt aus der Region.

Website: Eddie’s Verpackungsfrei einkaufen bei Facebook

Adresse: Seckenheimer Str. 21

Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 10 – 19 Uhr, Samstag 10 bis 16 Uhr

Fundament – Casual Fine Dining

Hinter der unscheinbaren Tür verbirgt sich eine sehr entspannte und leckere Adresse zum Essen. Konzept ist eine regionale Küche, die überraschend kombiniert wird. Vom aufwändigen Menü am Abend bis zum lockeren und preiswerteren Mittagstisch (nur donnerstags!) oder einem Degustationsmenü (3 Gänge) für 49 EUR ist hier alles möglich. Am besten hingehen und ausprobieren

Website: www.fundament-restaurant.de

Adresse: Neckarvorlandstr. 17

Öffnungszeiten: Mittwoch – Samstag: 17 – 23 Uhr, Sonntag: 12:30 – 20:30 Uhr

MIE HOUSE – Café, Bar, Resto

Die Location habe ich per Zufall in den Quadraten entdeckt und war gleich sehr angetan. Aufwändig eingerichteter Gastraum, sehr freundliche Menschen, leckere kleine Essensauswahl. Es gibt den ganzen Tag Frühstück und eine wöchentlich wechselnde Karte mit Gerichten wie z. B. vegane Bowls, scharfes Green Thai Curry und Pasta (u. a. mit Roquefort & Spinat oder Trüffelpesto & Parmesan).

Website: MIE HOUSE bei Facebook

Adresse: J7, 3

klokke – Anticafé Mannheim

Bei der klokke hat mich schon die Bezeichnung Anticafé neugierig gemacht. Es gibt keinen Service, sondern jeder bedient sich selbst bei den Getränken. Eigenes Essen kann mitgebracht werden. Der Platz ist also nicht nur ideal als externes Wohnzimmer, sondern auch bestens geeignet zum Arbeiten.

Abgerechnet wird auf Zeitbasis im Halbstundentakt. Vereine und Unternehmen haben die Möglichkeit die klokke als „Green Meeting“- Raum für Tagungen, Seminare oder Workshops zu mieten. Außerdem finden regelmäßig Veranstaltungen statt. Es ist also für jeden etwas dabei. Ein sehr geniales Konzept, wie ich finde.

Website: www.dieklokke.de

Adresse: Mittelstraße 19

Kleines Café – Frühstück, Mittag & hausgemachten Kuchen

Das kleine Café kenne ich schon aus früheren Zeiten, ich habe nämlich direkt um die Ecke gewohnt. In dem gemütlichen Gastraum kann man sich von früh bis spät verköstigen lassen. Es gibt sechs verschiedene Frühstücksangebote, darunter auch eine vegane Variante, einen täglich wechselnden Mittagstisch und Kuchen wie bei Oma. Ich habe die Aprikosen-Marzipan-Tarte probiert – einfach zum niederknien. Abends ist bis 18 Uhr geöffnet, dass es also auch für ein Feierabendbier oder ein Glas Wein aus der Pfalz reicht. Es werden nur saisonale, gesunde Zutaten von ausgewählten Herstellern zu verwenden, teilweise in Bio-Qualität.

Website: www.kleines-cafe.de

Adresse: Eichendorffstr. 8

Öffnungszeiten: täglich von 9 bis 18 Uhr


Meine Recherche in Mannheim habe ich selbst organisiert und bezahlt. Hier findest du mehr grüne Tipps, z. B. zu DüsseldorfMonsValencia, Brüssel oder Antwerpen.

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