Ich kenne Barcelona nicht, weil ich abgeschreckt war von dem wachsenden Touristenansturm und Meldungen zum Overtourism in der Stadt. Insofern kann ich keinen direkten Vergleich zwischen den Sehenswürdigkeiten in Valencia und Barcelona ziehen. Was ich aber definitiv schon nach meinem eintägigen Aufenthalt sagen kann: ein Besuch in der drittgrößten Stadt Spaniens lohnt sich, denn hier stimmt die Mischung. Eine atmosphärische Altstadt, in der außerdem gerade viel renoviert wird. Historische Markthallen mit regionalen Produkten, kleine Shops, betriebsame Cafés, Bio-Restaurants und dazu ein für Spanien typisches, lebhaftes Nachtleben.
Mehr über die Region Valencia gibt es in meinem Artikel über die fantastischen Kulturschätze und Wandermöglichkeiten.
Sehenswürdigkeiten in Valencia & nachhaltige Tipps
Organic Healthy Food – Restaurant Kimpira
Das Restaurant, was ich zuerst in Valencia entdeckt habe, war das Kimpira. Direkt ein Volltreffer. Draußen ein schöner Bereich zum Sitzen, dazu drinnen cooles Retro-Design, auf der Speisekarte eine kleine und feine Auswahl an internationalen Gerichten wie beispielsweise Lasagne, Misosuppe, Maisburger und vegane Pizza “Margarita”. Außerdem gibt es ein Menü des Tages mit einer Vorspeise und einem Hauptgericht.
Website: www.kimpira.es
Adresse: Carrer del Convent de Sant Francesc, 5, València
Ethical Food – Restaurant Nomït
Bei Nomït fand ich den Namen schon sehr interessant, der zudem auch Programm ist: alle Gerichte sind fleischlos. Die beiden Besitzerinnen sind überzeugte Veganer und setzen ihren Lebensstil aus diesem Grund zu 100 Prozent in ihrem Restaurant um. Der kleine Gastraum ist klein und ziemlich schlicht. Dafür hat die Speisekarte einiges zu bieten: Tapas wie z. B. Gemüse-Pakoras, Salate, verschiedene Burger, Seitan-Pita, aber auch Klassiker wie Moussaka, Lasagne und grünes Thai-Curry.
Website: Nomït auf Facebook
Adresse: Gran Via del Marqués del Túria 58, València
Eco Burger Bar & Take Away – Krønen Valencia
Hier gibt es eine große Auswahl an Bio-Burgern, beispielsweise Roquefort und karamellisierte Zwiebeln, eine Veggie-Option mit veganer Mayonnaise und Avocado oder Bio-Rind mit Ziegenkäse. Zusätzlich stehen auf der Speisekarte Tapas, sowie einige Salate und Sandwiches.
Website: Krønen bei Facebook
Adresse: Plaça de Santa Caterina 2, València
Vegan Delights – Aloha
Das Aloha ist ein winziger Laden im Viertel El Carmen. Leider hatte ich Pech, dass der Imbiss am frühen Nachmittag (so wie fast alle Geschäfte und Restaurants) geschlossen war. Aber der Blick auf die Speisekarte war sehr überzeugend: Veggie-Burger, Seitan-Kebab, Frucht-Smoothies, Vollkorn-Sandwich mit veganen Käses und karamellisierten Zwiebeln, Açai-Bowls und wechselnde vegane Süßigkeiten. Wer lecker auf Pflanzenbasis essen will, wird hier folglich fündig. Ich würde es also ausprobieren.
Website: www.aloha.bio
Adresse: Carrer dels Cavallers 45, València
La Más Bonita Ruzafa
Ein heller, freundlicher Ort, um in Ruhe sein Frühstück zu geniessen oder ein Stück Kuchen zu essen, der übrigens in der offenen Backstube direkt neben dem Gastraum gebacken wird.
Website: www.lamasbonita.es/en/restaurantes/ruzafa/
Adresse: Carrer de Cadis 61, València
Noch mehr hilfreiche Gastro-Tipps und weitere Eindrücke von Valencia gibt es im Veggi-Guide von Transglobal Pan Party.
Kaif – Kleines Designerlabel Made in Valencia
In einer Altstadtstraße im angesagten Viertel El Carmen befindet sich Kaif. Das kleine, 2012 in Valencia gegründete Designerlabel verkauft seine schlichten, retro-inspirierten Entwürfe online und in einer kleinen, coolen Boutique.
Website: Facebook Kaif
Adresse: Kaif, Calle Caballeros 14, València
Bio-Supermarkt Herbolario Navarro
Herbolario Navarro ist eine Biomarkt-Kette, die auf fast 250 Jahre Tradition im Handel mit Naturprodukten zurückschauen kann. Der Slogan des Unternehmens lautet: den Menschen helfen, sich gut zu fühlen. Die Geschäfte haben eine annehme Atmosphäre und zudem ein umfangreiches Sortiment zum Einkaufen. Wer sich etwas länger in Valencia aufhält, findest hier gute Shoppingmöglichkeiten.
Website: www.herbolarionavarro.es
Adresse: Es gibt mehrere Filialen in Valencia. Die Bilder stammen aus dem Geschäft Carter de l’Arquebisbe Mayoral 20, València.
Bio-Supermarkt Ecorganic
Der zweite Bio-Supermarkt, den ich in Valencia kennengelernt habe, ist Ecorganic – ebenfalls eine spanische Kette mit vielen Filialen. Die Läden haben eine sehr große Produktpalette mit dicht gefüllten Regalen. Wer Bio-Produkte einkaufen will, findet hier jede Menge Auswahl.
Website: www.ecorganicweb.com
Adresse: Auch hier gibt es mehrere Filialen in Valencia. Die Bilder habe ich im Geschäft in der Gran Via de Ramón y Cajal 27, València.
Unverpackt-Laden Biosofía
Das komplette Kontrastprogramm zu den beiden oben genannten Bio-Supermärkten ist der kleine Zero-Waste-Laden Biosofía im angesagten Viertel Ruzafa. Ausgesuchte Waren, sehr persönlich und mit viel Holz eingerichtet. Zur Philosophie gehört die Reduzierung von Verpackungen und nicht zuletzt die Konzentration auf lokale und handwerkliche Produkte.
Website: Biosofía bei Facebook
Adresse: Carrer de Cuba 45, València
CoWorking Valencia Ruzafa
Die Vorteile eines Co-Working-Space habe ich auf Bali schätzen gelernt, wo ich fast täglich zum Arbeiten “ins Büro” gegangen bin. Beim Auskundschaften der Sehenswürdigkeiten in Valencia habe ich im Viertel Ruzafa ein Co-Working-Angebot entdeckt, was einen ziemlich guten Eindruck gemacht hat. Ich habe es selbst nicht ausprobiert, weil ich nur einen Tag in der Stadt war. Wer etwas zum arbeiten sucht, sollte die Option mal näher anschauen.
Adresse: Calle Buenos Aires 15, València
Nach València bin ich im Rahmen einer Bloggerreise geflogen, die von Spanien Tourismus und der Provinz Valencia organisiert wurde. Meine Recherchen zu den Sehenswürdigkeiten in Valencia habe ich selbst organisiert und bezahlt.
