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snacks für unterwegs selber machen
Essen & Trinken

Gesunde Snacks für unterwegs selber machen – Energy Balls & Co.

By On 21. Mai 2017

Neu ist die Idee der Energy Balls nicht. Aber die kleinen Kraftpakete sind mir wieder zurück ins Bewusstsein gerutscht, als ich bei meinem letzten Yoga-Workshop zwei neue Rezepte zubereitet und probiert habe: Kokos-Energiekugeln &… Read More

umweltbewusstes Reisen
Bücher

FAIRreisen – Mein Buchtipp für umweltbewusstes Reisen

By On 14. Mai 2017

Auf meiner letzten, großen Reise nach Tansania war ich mit einem kleinen Reiseanbieter unterwegs, der alle seine Angebote fair und nachhaltig konzipiert und mit entsprechend geprüften Partnern vor Ort zusammenarbeitet. Wir haben den… Read More

nachhaltige Hotels
Deutschland

GOODtravel – Nachhaltige Hotels für deine nächste Städtereise

By On 16. April 2017

Wenn ich unterwegs bin, ist es mir zunehmend wichtig, nicht nur „irgendein“ nettes Hotel oder eine schöne Unterkunft zu buchen, sondern ich interessiere mich dafür, wo was hinter der Übernachtung steckt. Wenn möglich, haben bei… Read More

lokales Essen auf Reisen
Essen & Trinken

Warum du lokales Essen auf Reisen bevorzugen solltest [Gastartikel]

By On 1. März 2017

Wusstest du, dass Gewächshausplanen in China ganze Landstriche unter sich begraben – nur damit auf der ganzen Welt zu jeder Zeit Erdbeeren gegessen werden können? Dass der Regenwald jeden Tag dramatisch an… Read More

Hotel Lamm Mitteltal
Baden-Württemberg

Selfness im Schwarzwald – Das Naturhotel Lamm Mitteltal

By On 18. Dezember 2016

Drei Tage Schwarzwald. Im Dezember. Wer kommt denn auf so eine Idee? Noch dazu, wenn man nicht der Zielgruppe 60+ angehört? Ehm, nun ja… wir hatten den Einfall – und es hat… Read More

Leni liebt Kaffee - Frühstück in Aachen
Aachen

Leni liebt Kaffee – Das perfekte Frühstück in Aachen

By On 29. August 2016

Wie der Name Leni liebt Kaffee schon vermuten lässt, sind hausgeröstete Kaffeespezialitäten einer der Highlights in dem Café mit angeschlossener Mikro-Rösterei. Ich muss gestehen, dass ich kein passionierter Kaffeetrinker bin, insofern kann… Read More

lennet & kann aachen
Aachen

Der beste Salat in Aachen – Lennet & Kann in der Pontstraße

By On 11. August 2016

Seit vor nicht ganz einem Jahr Lennet & Kann Aachen in der Pontstraße seine geheiligten Pforten zum ultimativen Salathimmel geöffnet hat, bin ich stark suchtgefährdet. Statt langweiligem Grünzeug mit uninspirierten Dressing gibt es hier gesunde,… Read More

Bierverkostung
Essen & Trinken

Craft Beer in Norwegen – Bierverkostung bei der Lindheim Ølkompaniet

By On 30. Juni 2016

„Könnt Ihr riechen, welche Frucht für dieses Bier verwendet wurde?“ fragt uns Ingeborg während der Bierverkostung in der Lindheim Ølkompaniet Brauerei. Ich schnuppe an der hellen Flüssigkeit – es riecht sehr fruchtig, fast schon… Read More

hotel schloss rheinfels sankt goar
Deutschland

Hoch über dem Rhein – Romantik Hotel Schloss Rheinfels in St. Goar

By On 6. April 2016

Manchmal sind die Tage und Wochen so prall gefüllt mit Jobs und Erledigungen, dass man nur noch von einer Aufgabe zur nächsten hetzt und abends zu nichts mehr in der Lage ist.… Read More

Kurzurlaub Eifel
Deutschland

Auszeit vom Alltag – Das Hotel Augustiner Kloster in der Eifel

By On 1. April 2016

Es war mal wieder soweit: wir brauchten dringend eine Auszeit vom Alltag. Ich war ziemlich gespannt, wie uns das verlängerte Wochenende im Hotel Augustiner Kloster in Hildesheim gefallen würde. Endlich mal wieder… Read More

Norwegische Spezialität Rakfisk Norwegen Essen
Essen & Trinken

Norwegisches Essen – Nicht nur Rakfisk & Gravlaks

By On 30. August 2015

Wer ab und zu mal bei Reisezeilen vorbeischaut, hat schon gemerkt, dass es sich hier keinesfalls um einen Foodblog handelt. Ich bin nicht weltweit auf der Jagd nach ausgefallenen Genüssen und bei üppigen Gastmählern… Read More

historische hotels schweiz
Europa

Historische Hotels Schweiz – Das Türmlihus in Fideris

By On 14. Juni 2015

Ich wache auf und mein erster Blick geht zum Fenster. Es ist schon heller Morgen, trotzdem wirkt das Licht durch das mundgeblasene, schlierige Glas sanft, wie durch einen Filter. Im Haus ist… Read More

fotorucksack test
Ausrüstung

Fotorucksack im Test – Was kann der Lowepro Photo Sport 200 AW?

By On 1. Mai 2015

Mein alter Rucksack hat schon letztes Jahr in der Mongolei so langsam seinen Geist aufgegeben und für mich war klar, dass der Nachfolger eine gute Kombination aus praktischem, wandertauglichem Daypack und Kamerarucksack… Read More

Altstadt von Jerusalem
Asien

Übernachtungstipp in der Altstadt von Jerusalem – Das Austrian Hospice

By On 22. November 2014

Mitten an der betriebsamen Via Dolorosa im muslimischen Viertel der Altstadt von Jerusalem liegt ein verschwiegener Eingang. Wer die Klingel an der schlichten Holztür läutet, erhält Einlass in ein dämmriges Treppenhaus aus Stein. Steigt man… Read More

boutique hotel texel
Europa

Texel – Zeit zum Entspannen im Boutique Hotel DE ZWALUW

By On 29. Oktober 2014

„Wir haben eine Überraschung für Sie!“ mit diesen Worten werde ich an der kleinen Rezeption empfangen. „Ähm, ja… okay?!“ Zu differenzierten Antworten bin ich nicht mehr in der Lage: Die Anfahrt nach… Read More